Issues de la pêche côtière ,l’étrille est aussi petite que succulente. Retrouvez les notes iodées et délicates de l’étrille dans une bisque pleine de finesse et de saveurs.
Fabriquée en Normandie à partir de produits naturels et de façon traditionnelle, cette bisque d’étrilles ne peut que vus ravir.
Dégustation :
Cette soupe d’étrilles est prête à l’emploi. Il vous suffit de la réchauffer à feu doux, sans ébullition. Servez-la très chaude, agrémentée selon votre goût, de croûtons, de crème, de fromage râpé et de rouille.
